"Arroz con Leche y Uvas"
Receta de Arroz con Leche y Uvas
Toma nota de esta estupenda receta de arroz con leche y uvas, una forma de preparar este postre dulce muy original y seguro que tus invitados quedan encantados con ella.
Disfruta de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía, tal y cómo puedes ver en nuestro vídeo.
Ingredientes:
- Arroz, medio vaso
- Leche, dos vasos
- Uvas, dos vasos
- Azúcar, medio vasito
- Un huevo
- Nata líquida, medio vasito
- Vainilla
- Tomillo
- Sal fina
- Aceite
Preparación:
Para comenzar este arroz con leche y uvas vamos a colocar todas las uvas en una fuente o recipiente que puedas utilizar en el horno. Regamos las uvas con un chorrito de aceite de oliva y por encima espolvoreamos un poco de tomillo picadito. Encendemos el horno a 220 grados para que tome temperatura.
Cuando el horno esté bien caliente introduciremos las uvas y dejamos que se hagan durante unos 22-24 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo las uvas estarán arrugadas y un poco caramelizadas. Entonces las sacamos del horno y las reservamos. Por otro lado vamos a echar el azúcar en un cuenco junto a un poco de tomillo y la vainilla en polvo, removemos.
Mientras tanto vamos a batir en un bol la yema del huevo junto a la natal íquida. Una vez hecho vamos echando la mezcla de arroz ya cocido y seguimos removiendo intensamente. Volvemos a pasar el arroz con leche y uvas a la cacerola y dejamos unos minutos más para que espese. Lo cubrimos finalmente con las uvas y servimos.